１９８２年にオープンし、２０２１年で４０年を迎える民宿赤かぶ。２０１８年にはY.H協会にも登録。「民宿＆ユースホステル赤かぶ」に生まれ変わりました。これまで多くのお客さんや旅人、そしてスタッフに支えられて参りました。
　赤かぶは昨今の旅館や高級ホテルとは違い、手厚いサービスはできません。布団はご自身で敷いて頂いていますし、食事もお泊まりの皆さんが食堂に集まって召し上がって頂いています。しかし、この飛騨の古民家のおかげで訪れるお客さん同士も、我々家族も、互いに温かな距離感が得られているようです。また、名物オーナーと女将も赤かぶの楽しみのひとつかもしれませんね。そんな温かさと楽しみを持って、我々は皆さんをここでお待ちしております。